A máquina de branqueamento é projetada para otimizar o processo de beneficiamento do açaí, garantindo a eliminação de bactérias, vermes e protozoários (Doença de Chagas), com qualidade superior e eficiência operacional. Ideal para indústrias de processamento, esta máquina é essencial para pré-tratamento de açaí antes da secagem, congelamento ou embalagem.