La máquina blanqueadora está diseñada para optimizar el proceso de procesamiento del açaí, asegurando la eliminación de bacterias, gusanos y protozoos (Enfermedad de Chagas), con calidad y eficiencia operativa superiores. Ideal para industrias de procesamiento, esta máquina es esencial para pretratar el açaí antes de secarlo, congelarlo o envasarlo.